Du 7 au 10 juillet a eu lieu «Haute Cuisine, Paris », ou comment associer l’art de la gastronomie à celui de la mode. C’est dans les jardins du Palais Royal en plein cœur de la capitale que se déroulera l’événement, parrainé par Guy Martin, chef double étoilé du Grand Véfour. De nombreux chefs français et internationaux (Jérôme Jaegle, Michel Troisgros, Olivier Roellinger, Mauro Colagreco, Alejandro Heredia et bien d’autres encore) ont donné rendez-vous au grand public (9-10 juillet) ainsi qu’aux professionnels (7-8 juillet) pour assister à des rencontres, des dégustations, des démonstrations et autres happening auxquels la haute couture était associée. Génie, expérience, savoir-faire et partage étaient les maîtres mots de l’événement.
