Parce qu’il ne reste plus qu’1 an pour atteindre les objectifs de la loi Egalim en intégrant 50 % de produits durables dont 20% de bio à la…
La prochaine Journée Annuelle Benjamin Delessert se tiendra finalement le 5 février prochain, en visioconférence. Axée autour de la nutrition et réunissant chaque année plus de 500 nutritionnistes,…
De nouvelles mesures de lutte contre l’épidémie de Coronavirus ont été annoncées par le Gouvernement le 14 janvier au soir. Ces mesures concernent notamment les cantines scolaires, considérées…
Les repas sans porc ne sont plus proposés dans nombre de cantines scolaires de Béziers (34) depuis la rentrée du 4 janvier 2021. Suite à un changement de…
En 2021, l’astronaute de l’Agence Spatiale Européenne Thomas Pesquet embarquera à bord de la Station Spatiale Internationale (ISS) pour une deuxième mission. Pour l’accompagner dans cette nouvelle aventure,…
Takashi Kinoshita fait revivre l’esprit de solidarité mais aussi de fraternité très présents au Japon, à travers le lancement de l’opération « 1, 2, 3 Soignants ! ».…
Si d’aucy foodservice affiche une toute nouvelle identité visuelle en ce début d’année 2021, c’est notamment pour marquer et confirmer ses engagements sociétaux en faveur des filières agricoles…
Le 21 janvier prochain sera organisé par l’Institut Paul Bocuse (Écully) un nouveau webinaire de Recherche/Sciences sociales. Ouvert aux chercheurs académiques et aux membres du Comité Recherche et…
