Elior France, qui gère la restauration scolaire de 66 collèges des Hauts-de-Seine, organise le mercredi 17 octobre un atelier culinaire « Toque Chef ». Animé par le chef Grégory Cuilleron,…
Une exposition photo d’envergure verra le jour le 15 décembre prochain en gare TGV d’Avignon (accueillant 150 000 visiteurs par semaine). Intitulé « Sur le Chemin des Chefs », l’évènement organisé…
Le Syndicat pour la Restauration Collective annonce, comme lors de chaque rentrée, de nombreuses surprises et nouveautés aussi bien dans les assiettes que dans les initiatives à venir.…
Le 28 septembre dernier, les élèves de l’école élémentaire La Frayère à Cannes ont eu le privilège de recevoir la visite du chef Arnaud Tabarec du restaurant Le…
Le 8 octobre dernier avait lieu à l’École Ferrandi Paris la finale du Concours des Chefs 2018 DomusVi. Pour la 3ème année consécutive, la chef doublement étoilée Ghislaine…
Le concours photo amateur du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année à mettre en images la cuisine sous toutes ses formes…
Créée en 1919, AMORA® s’est rapidement imposée comme LA marque de condiments « à la française*». A la fois conviviale et authentique, cette marque est plébiscitée par 77% des…
Les 10 & 11 octobre se tiendra à l’École de Paris des Métiers de la Table (75017) la 7ème Rencontre des Chefs de Demain, dans le cadre de la Semaine du Goût. Organisé par la Fondation pour l’Innovation…
