10 recettes, 10 plats et 10 desserts, racontés en deux temps. C’est l’idée de l’ouvrage « Raconte-moi une recette », à paraître aux Éditions Sud-Ouest le 9 septembre prochain.
L’auteur, Alexis Hattiger, prend le temps d’expliquer ses recettes, « car comprendre avant de faire, c’est la garantie d’un meilleur résultat final », explique-t-il. Ainsi, le livre se découpe entre lecture plaisir et lecture opérationnelle, dans la cuisine.
En 128 pages, ce chef cuisinier passionné d’écriture livre des textes simples illustrés par ses propres photographies.
« Raconte-moi une recette » sera disponible au prix de 20 €. I.E.
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