L’ancien chef pâtissier du Plaza Athénée, également Champion du monde de la Pâtisserie en 2005 et aujourd’hui à la tête de 6 pâtisseries (4 à Paris et 2 à Tokyo) Christophe Michalak a souhaité partager et transmettre sa passion pour la pâtisserie dans un nouveau livre. Intitulé « La pâtisserie en famille », l’ouvrage aux illustrations signées Nicolas Trève propose quelques 50 recettes ludiques, adaptées aux enfants de 6 à 12 ans, pour partager de bons moments en famille et créer des souvenirs entre parents et enfants. « La pâtisserie en famille » est disponible aux Éditions Harper Collins au prix de 25 euros.
