Thierry Marx rejoint la collection « Quand ça va, quand ça va pas » (Glénat Jeunesse) afin de répondre au mieux aux interrogations des plus petits concernant leur alimentation. Les goûts principaux, le bon et le mauvais gras, le sucre, l’alimentation de nos ancêtres, les différentes familles d’aliments : aucune question n’échappe au chef, qui estime qu’il n’y a pas d’âge, de déterminisme social ni géographique empêchant se s’intéresser à ce qui est consommé et cuisiné. « Parce que les enfants d’aujourd’hui sont les adultes de demain, je pense que l’on peut et que l’on DOIT leur parler de l’importance de leur alimentation. Mange-t-on parce qu’il faut se remplir absolument ou mange-t-on pour aller bien ou mieux ? », déclarait Thierry Marx quant à l’ouvrage, présentant notamment sur chaque page double une recette du chef facile à réaliser pour l’enfant et l’adulte qui l’accompagne dans sa lecture.
« Quand ça va, quand ça va pas – leur alimentation expliquée aux enfants (et aux parents !) » aux illustrations signées Laure Monloubou sera disponible en librairie le 3 avril prochain au prix de 15 euros.
