La bible du chocolat est désormais disponible aux Editions Marabout. Intitulé « Chocolat Maison », l’ouvrage signé Carla Bardi et Ting Morris présente 200 recettes gourmandes à base de ce produit adulé depuis toujours par la majorité des habitants de cette planète : le chocolat.
En plus de ses innombrables vertus et de son apport en calcium non négligeable, le chocolat permet de réaliser des desserts tous plus savoureux les uns que les autres.
Cookies, fondants, soufflés, crèmes, mousses, tartes, choux, bûches, boissons… Le choix est plus que varié ! Le livre présente également une sélection de recettes à la carte, (inratables, faciles, classiques, festives, etc.) pour trouver rapidement des idées. « Chocolat Maison » (Hachette) est au prix de 20,90 euros.
