La crise sanitaire du Covid-19 a conduit les sociétés de restauration, start-up et autres acteurs à repenser leurs outils digitaux à destination des travailleurs.
Avec, à la clé, des solutions plus adaptées aux nouvelles règles en vigueur et aux nouveaux modes de consommation.
Par Morgane Buland
La solution du mois
4 questions à : Anne-Sophie Gouillat, responsable marketing digital pour Sodexo Entreprises
Face à la crise du Covid-19, quelles mesures avez-vous mises en place pour la restauration en entreprise ?
Lors du déconfinement, nous avons proposé à nos établissements trois scénarios de reprise en fonction de la fréquentation estimée : une ouverture physique dans le respect des règles sanitaires ; la mise en place du click & collect via notre application SoHappy@Work ; ou encore la livraison de repas avec notre partenaire FoodChéri pour nos clients qui ne disposaient pas d’une fréquentation suffisante pour rouvrir leurs cuisines.
Quelle est l’offre de click & collect proposée via SoHappy@Work ?
Nous réalisons différentes prestations : du snacking, des plats complets et des plateaux-repas. Pour aider nos consommateurs et faciliter leur quotidien, nous avons également imaginé une offre « prête à dîner » produite dans nos cuisines ainsi qu’une petite épicerie digitale, comme des paniers de fruits et légumes que le collaborateur peut rapporter
