A l’occasion de la 6ème Semaine de l’équilibre alimentaire santé menée au Crous de Paris, dans les restaurants Bichat (18ème), Halle aux farines (13ème), IUT (16ème) et Mazet (6ème), la Smerep qui a organisé l’opération «Equilibre ton plateau, c’est gagné», a réalisé une enquête avec l’Observatoire régional de la santé. Cette dernière indique qu’un tiers des étudiants sautent le déjeuner, que 8% d’entre eux ont des troubles de l’appétit et que 14% éprouvent des difficultés avec leur alimentation.
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