Selon Annals of Epidemiology relevé par Nutrinews Hebdo, des chercheurs ont voulu savoir s’il y avait un rapport entre le niveau de densité minérale osseuse (dont la mesure fournit une estimation de la solidité des os) et la mortalité… L’étude qui a porté sur une série de plus de 5 700 hommes et femmes, conclut qu’une faible densité minérale osseuse augmente de plus de 50 % le risque de décès.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Cuisinier
à partir de 10€
