La Mousse de lait en aérosol spéciale Cappuccino Debic (société Friesland Foods) a reçu une mention spéciale lors des Prix de l’Innovation du Sirest Ideas. Cette innovation a été imaginée par le spécialiste des aérosols de Chantilly afin de respecter la recette originale du Cappuccino. Grâce à une douille spéciale, non cannelée, sa mousse de lait est obtenue d’un seul geste et s’utilise à température ambiante. Elle se conserve jusqu’à la date limite de consommation, même après ouverture. Ce nouveau produit se veut le plus authentique possible avec une composition à base de lait entier et sans apport de sucre.
