Annie-Claire et Alexandre Lamand, chefs du restaurant bio La Bastide Gourmande à la Colle-sur-Loup, ont animé le lundi 21 mars la journée «Bio Attitude» à la Foire de Nice, au Palais des Expositions. Lors de cette journée, ils ont proposé un cours de cuisine toutes les 2 heures à partir de 11h. Au programme de cette journée : sensibilisation au «bio» et sur «le bien manger», et des cours de recettes rapides et faciles à réaliser.
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