Equip’Hôtel (15-19 novembre 2008 à Paris Expo Porte de Versailles) a lancé un nouveau challenge : devenir tous les deux ans, la vitrine des innovations et des nouveautés du secteur CHR. Une manière de se positionner à la pointe de l’innovation avec l’opportunité pour les exposants de présenter leurs produits en avant-première lors du grand rendez-vous international qu’est Equip’Hotel. Des distinctions vont être données dans chacun des 14 secteurs couverts par le salon, soit, l’aménagement et la rénovation, les arts de la table, les boissons, la caféterie et le bar (récompensés par le prix Apria), la décoration, les équipements et matériels de cuisine (récompensés par le prix Apria), le linge, le luminaire, le matériel de blanchisserie/hygiène et le nettoyage, le mobilier, les produits alimentaires/usage unique, la salle de bains, le spa, les technologies. La communication auprès des expositions a débuté en juin.
La remise des dossiers de candidature se termine le 3 septembre. Ceux-ci seront examinés par un jury composé de professionnels pour être nominés avant le salon. Seuls les produits dont la date de commercialisation ou de dépôt de brevet est postérieure au 31 décembre 2007 pouvaient être présentés. Les prix Equip’Innov (un par secteur) seront remis à l’occasion d’une cérémonie officielle pendant Equip’Hôtel. Le prix Apria récompense toujours les innovations liées aux secteurs Equipements & Matériels de Cuisine/ Caféterie & Bar. Un Prix Design sera décerné en collaboration avec l’Institut Français du Design, ainsi qu’un Prix Eco-Conception.
