Il est partout ! Bientôt Noël, et le chocolat envahit notre quotidien… On aurait tort de se priver : il fait craquer petits et grands. De la 
fascinante route du cacao au chocolat chaud dégusté au cœur de l’hiver, de la bouchée pralinée fondante sous le palais au carré noir intense à croquer, de la mousse délicieusement épicée à la bûche glacée, le pouvoir du chocolat nous fait tous fondre de plaisir ! « La vie, c’est comme une boîte de chocolats », disait Forrest Gump dans une des répliques les plus célèbres du cinéma, « on ne sait jamais sur quoi on va tomber ». TVA, budgets, etc, oublions l’actualité parfois difficile de la profession pour tomber dans la marmite de ce grand classique des festivités. Clic-clac, mettez le chocolat en photo pour notre concours 2013 !
Bonnes fêtes gourmandes
Karine Averty
