L’alimentation a bien besoin de super héros… que de combats à mener ! Une étude américaine, publiée dans la revue Pediatric Obesity, montre que les super héros sont un bon moyen de délivrer des messages d’équilibre nutritionnel auprès des enfants. Ou comment influencer leurs choix alimentaires par la magie des super pouvoirs… Spiderman propose une pomme, et c’est le succès (presque) assuré ! Pas sûr que le brocoli drapé d’une cape rouge fasse l’unanimité. Mais le message gagne considérablement en pédagogie. C’est pratique, on peut y associer des jeux, des animations thématiques, inventer des personnages masqués et malicieux, « qui savent tout » (voir Croustillant, la tuile c’est que ça ramollisse).
La cuisine des super héros ? Nous en avons fait le sujet du mois pour notre concours photo car ils parlent à l’imaginaire de tous. Ultra codifié, leur univers permet de jouer sur des couleurs, des logos, des thématiques qui passent le cap du ludique et de la gourmandise en un éclair ! Et puis, les super héros du quotidien, ça existe. La restauration collective en compte un grand nombre, il suffit de regarder autour de soi. Que la force soit dans l’assiette !
Karine Averty
