Ouvert à la rentrée de septembre dernier, le nouveau lycée de Carquefou près de Nantes va monter en puissance sur trois ans. La production des repas accompagnera cette…
Le Crous de Créteil a modernisé l’une de ses cafétérias sur le campus de l’université Paris 13 à Villetaneuse. Depuis maintenant près d’un an et demi, les étudiants…
La commune de Mazé-Milon, dans le Maine-et-Loire, a décidé en 2015 un retour à la gestion directe pour sa restauration scolaire. Pour l’accompagner dans ses achats de produits…
À Reims, un enfant scolarisé sur deux mange au restaurant scolaire. La Caisse des écoles publiques de la ville, dirigée par Patrick Petiteaux et son adjoint Fabrice Jacques,…
Congrès
Le Congrès national de la Restauration hospitalière de l’ACEHF, organisé en partenariat avec Restau’Co, se tiendra les 15 et 16 mars à la Cité des échanges de Marcq-en-Barœul,…
Hospitalier
Près de 292 000 repas sont réalisés chaque année à l’UCP du centre hospitalier de Nontron, en Dordogne, avec un accent particulier porté sur la qualité des produits,…
Aix
Depuis septembre 2016, le nouveau visage du restaurant universitaire Les Fenouillères à Aix-en-Provence s’inscrit dans un projet architectural en symbiose avec la bibliothèque universitaire attenante. Cette restructuration s’est…
Scolaire
Les enfants scolarisés dans la ville de Combrit peuvent depuis quelques mois apprécier le fait maison depuis que cette petite commune du pays bigouden a financé la réalisation…
Châteauroux
A Châteauroux dans l’Indre, la cuisine centrale réalise 2 500 repas, principalement pour le scolaire, mais également pour le personnel municipal et le portage. Tous les types de…
Marseille
En mars dernier, la micro-crèche Capelette située dans le 10e arrondissement de Marseille a ouvert ses portes. Elle accueille 10 enfants dans un cadre respectueux de l’environnement et…
