En 2016, la Split Machine Hobart devient tri-piste, lavant simultanément la vaisselle, les couverts et les plateaux. Un 1er tapis est en effet dédié à la porcelaine, aux…
Ohaus profitera du prochain salon EquipHotel (stand E020) afin de présenter sa toute nouvelle gamme de trancheurs Mathieu. Faisant partie des leaders mondiaux dans la fabrication de balances,…
Parce que la qualité de l’eau a une importance capitale sur le résultat de lavage, Winterhalter a créé la gamme AT Excellence. Il s’agit de nouveaux appareils à…
Distribuée par Eberhardt Frères, la nouvelle génération de meubles et tours réfrigérés Spring Afinox annonce de réelles améliorations en matière de performances de froid, mais également d’économie d’énergie…
Le groupe allemand Meiko lance UPster, une nouvelle gamme de lave-vaisselle à la fois haut de gamme et accessibles, répondant aux exigences du secteur particulièrement dynamique de la…
En plus d’offrir toujours plus de puissance pour le lavage de la batterie dans les cuisines professionnelles en excluant le prélavage des casseroles et autres plats avant leur…
Imaginées pour conserver une tenue et une texture parfaites dans des conditions de mise en œuvre particulièrement exigeantes, les Pâtes Ultra-résistantes de Panzani Plus sauront répondre aux besoins…
Capic lancera en septembre 2016 la nouvelle Friteuse Smart 130 électrique, disposant de 2 cuves indépendantes de 25 litres d’une production de 120 à 130 kg/h. Cette friteuse…
Ecolab Inc. lance Nexa, un programme innovant pour l’hygiène des mains combinant une chimie antibactérienne à un système de dosage intelligent. Le distributeur de savon Nexa dispose en…
Mise au point par des professionnels pour des professionnels, la toute nouvelle gamme de lave-ustensiles UF Winterhalter présente 3 modèles de différentes tailles (UF-M, L et XL), intégrant…
