Votre magazine Le Cuisinier a changé d'aspect. Une taille plus petite pour être plus pratique mais le double de pages pour vous en donner «plus». En passant de…
Le sujet de la nutrition à l'école a largement dépassé le champ d'intérêt des spécialistes de la nutrition. Tout le monde s'y intéresse à tel point que le…
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Coup sur coup, deux associations de chefs de collectivité en gestion directe viennent de se créer. L'une en Auvergne, Cantines de France, et l'autre en Midi-Pyrénées (orientation lycées…
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