Le 9 novembre dernier sur le salon EquipHotel, le réseau Restau’Co et le GOEES organisaient pour la première fois un concours exclusivement féminin : « Elles ont du talent…
Du 17 au 25 septembre 2016 se tiendront plus de 300 événements sur l’ensemble du territoire, permettant à chacun d’en savoir davantage sur l’agriculture biologique et ses circuits…
La finale nationale du concours de gastronomie pour le grand âge Silver Fourchette se tenait le 23 mai dernier à la Gaîté Lyrique à Paris (75003). Parrainé par…
Le 23 mai prochain aura lieu à la Gaîté Lyrique à Paris la finale du Silver Fourchette, organisé par le GROUPE SOS Seniors et la FEHAP. Le concours…
Le Trophée Chefs de Collectivités a une nouvelle fois mis à l’honneur le savoir-faire des chefs de la collectivité en restauration concédée ou autogérée. Pour sa 11e édition,…
Le 27 janvier se déroulait sur le salon Smahrt à Toulouse la finale régionale Midi-Pyrénées Languedoc-Roussillon du concours Gargantua. Dédié aux cuisiniers de collectivités en gestion directe et…
Le 26 janvier dernier, Restau’Co a organisé la finale Sud-Est (PACA, Corse, Rhône-Alpes) du Gargantua sur le salon Food’in Sud à Marseille, une première. 6 candidats s’y sont…
Mieux connaître l’origine des produits ? Un leitmotiv égrené par d’aucy FoodServices dans sa politique de qualité, de fidélité et d’engagement. L’agriculture a un visage… ou plutôt plusieurs…
La tartine était le fil rouge de la Fête de la gastronomie 2015, événement national auquel DomusVi s’associe depuis trois ans. Un concours sur cette thématique a ainsi…
Dynamique, convivial et efficace, le Salon de la restauration collective en gestion directe était organisé par Restau’Co le 4 novembre dernier à Paris Expo Porte de Versailles.Après avoir déménagé…
