Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, plats préparés, arts de la table, matériels, ustensiles, mises en scène… Le principe de Photo & Cuisine : 1 mois, 1 thème, avec une parution des meilleures images et de beaux livres culinaires pour les gagnants chaque mois. Fin 2021, un grand gagnant sera choisi parmi les lauréats de l’année et remportera un coffret cadeau Les Collectionneurs.
Retrouvez tous les thèmes sur www.lecuisinier.fr
>> Photos à envoyer par e-mail à photo@lechef.com
(avec vos coordonnées personnelles ou professionnelles, l’autorisation des personnes photographiées. Vous pouvez participer à plusieurs thèmes)
– Dernier thème 2021 :
Pour le n° de décembre 2021 (date limite 19 novembre) : MONOCHROME
Quel sera votre choix pour nous surprendre et nous enchanter sur la thématique «monochrome» ? Un menu épuré où se côtoient le blanc du poisson, du riz et de la noix de coco ? La chaleur des teintes orangées entre potage de lentilles corail, purée de patate douce, tarte aux abricots ou flan aux clémentines ? La sobriété élégante d’un piano noir et des ustensiles de cuisine de même couleur ? Le flamboyant rouge peut se décliner dans et autour de l’assiette (ne pas négliger les arts de la table !). Nous espérons aussi un camaïeu de vert ou du violet intégral…
– 1er thème 2022 :
Pour le n° de janvier/février 2022 (date limite 22 décembre) : NŒUD
Simplement décoratif sur une assiette, une table ou un comptoir de distribution, le nœud peut aussi être visuellement attrayant tout en apportant une touche gourmande : ruban en sucre sur un gâteau, nœud papillon en pâte d’amandes… Nœuds alsaciens, nœuds à l’ail ou nœuds d’amour… La pâtisserie et la cuisine recèlent des trésors. Beignets, pains, brioches et amuse-bouche se prêtent au jeu. Le nœud, c’est encore celui d’un tablier de cuisine, d’une serviette, d’un torchon ou d’un rôti bien ficelé. Nouez et dénouez pour notre plus grand plaisir !
