Pour sa 4e édition, le festival « Mange, Lille ! », organisé par le collectif éponyme, s’enrichit de plusieurs nouveautés. L’événement se déroulera désormais en 2 temps : du 14 au 22 septembre prochains pour une édition davantage salée et du 1er au 5 avril 2020, sous le nom « Mid’Festival Mange, Lille ! », pour une édition dédiée au sucré. Auparavant organisé à la Gare Saint Sauveur, le festival change également de lieu et investira cette année le nouveau food-court l’Hirondelle, ouvert en juin dernier.
Parmi les temps forts de l’édition d’automne : la journée du 17 septembre dédiée aux professionnels et articulée autour des thématiques food, digital, local et prospective ; les Grands Dîners à 4 mains organisés tout au long de la semaine dans les restaurants lillois ; ou encore le « Grand Soir », parcours de 6 restaurants du Vieux-Lille et dégustation d’assiettes avec accord boisson. Les chefs participants : Florent Ladeyn (Bloempot), Peter Blankeman (Coke), Thibaut Gamba (La Table du Clarance), Diego Delbecq (Rozó), Steven Ramon (Rouge Barre) et Nicolas Pourcheresse (Le Vagabond). Enfin, le Prix « Mange, Livre ! » récompensera un ouvrage faisant la promotion de l’alimentation éco-responsable.
Informations et billetterie sur www.mangelille.com
©Renaud Wailliez
