Le 12 novembre prochain se tiendra la cérémonie nationale de remise des Trophées des Rabelais des Jeunes Talents, sur la scène du Grand Rex. Et cette année, la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail, aux côtés de nombreux partenaires dont Metro, se lance dans la conquête de territoires ainsi que dans le lancement de l’Académie des Rabelais.
Plusieurs dates sont prévues au sein de diverses villes (Lille le 25 septembre sur Horesta, Niort le 8 octobre au Carrefour des Métiers de Bouche, etc.), révélant les résultats d’une enquête menée auprès des anciens lauréat des Rabelais (plus de 200). Cette enquête dévoile ce que sont devenus les Rabelais, leurs projets professionnels, mais également leurs souhaits, comme se retrouver régulièrement et bénéficier d’un « effet réseau » entre jeunes professionnels, ou encore s’installer à leur compte et être accompagnés par leurs ainés et par des experts, sources de conseils et d’informations. C’est ainsi qu’est née l’idée d’une Académie des Rabelais, un incubateur de projets permettant aux Rabelais de vivre leur rêve entrepreneurial et de rencontrer des professionnels. Les rencontres en régions seront également l’occasion pour la CGAD et ses partenaires d’être à l’écoute des jeunes en phase d’orientation et de promouvoir les métiers de l’alimentation, en les informant les perspectives de carrières liées au secteur.
