C’est en région Hauts-de-France, très exactement à Lys-lez-Lannoy près de Lille, qu’Agores organisera cette année son Forum national de la restauration publique territoriale, sur le thème phare : « La restauration collective à l’aune de la mutualisation des moyens et compétences ». Il est programmé du 17 au 19 mai, avec des ateliers pratiques le matin et des séances plénières l’après-midi. « Entre échanges d’expériences et de bonnes pratiques d’une part, et points de vue experts sur les enjeux des métiers de la restauration collective d’autre part, Agores confirme son rôle moteur et fédérateur », souligne l’association.
