La Chaire Unesco Alimentations du Monde organise sur 6 dates un séminaire de formation intitulé « Les enjeux de l’alimentation contemporaine » dans le cadre du Mastère « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro.
Le 12 octobre sera abordé l’« Alimentation durable : quels enjeux de recherche » ; le 13, l’« Introduction à la socio-anthropologie de l’alimentation », le 20, « Politique agricole commune : une réforme impossible ? », et le 21 octobre, « Du solaire au minier, une histoire de la place de l’agriculture dans le développement ».
Le jeudi 27 octobre, il sera question de l’« Afterres 2050 : un scénario de transition agricole, alimentaire et climatique » et le 28, d’« Agriculture et biodiversité ».
A noter également, le prochain colloque annuel de la Chaire Unesco Alimentations du Monde le 3 février 2017 à Montpellier SupAgro, sur le thème du plaisir dans l’alimentation. www.chaireunesco-adm.com
