C’est fin 2015 que l’association Bleu-Blanc-Cœur et Orange devenaient partenaires, pour une alimentation plus saine et davantage respectueuse de l’environnement en restauration collective. Un événement sur le développement durable et la RSE était notamment organisé par le Pôle expertise Restauration d’Orange, présentant alors la démarche Bleu-Blanc-Cœur comme l’une des bases de son engagement.
Le 24 novembre dernier se tenait ainsi une manifestation lors de laquelle plusieurs thèmes étaient abordés, tels que « La restauration engagée », « OUI on a tous le droit de bien manger.fr » par le co-président de Bleu-Blanc-Cœur Jean-Pierre Pasquet et « Orange partenaire officiel de la COP 21 ».
Une animation intitulée « La restauration collective s’engage » se déroulait ensuite, en présence des six sociétés de restauration partenaires de Bleu-Blanc-Cœur et Orange, à savoir Ansamble, API, Compass, MRS, Elior et Sodexo.
