Après « Maîtrise du sel » en 2011, « Réduction du sucre » en 2013 et « Juste équilibre des matières grasses » en 2014, Sodexo s’engage dans un partenariat avec Bleu-Blanc-Cœur en 2015 afin de continuer à encourager ses 2,5 millions de convives en France dans le bien manger. Meilleure qualité nutritionnelle, respect et traçabilité de la chaîne alimentaire du champs à l’assiette et modes de production respectueux de l’environnement sont en effet garantis par les produits Bleu-Blanc-Cœur.
« Sodexo est fier de ce partenariat avec Bleu-Blanc-Cœur qui s’inscrit dans une démarche durable de Sodexo en faveur de la qualité nutritionnelle mais aussi dans le cadre global du Better Tomorow Plan du Groupe Sodexo, programme de progrès continu pour l’homme et l’environnement » souligne Florence Moimeaux, responsable du Pôle Nutrition de Sodexo en France.
