Du 7 au 9 février 2015 se tiendra, pour la toute première fois, le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer à Paris Event Center – Porte de la Villette.
Organisé par la fondatrice de l’évènement Babette de Rozières, avec NICEXPO, et sous le haut-patronage du ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt Stéphane Le Foll et du ministre des Outre-Mer Georges Pau Langevin, l’événement mettra en lumière les savoir-faire des territoires des outre-mer (Martinique, Guadeloupe, Nouvelle-Calédonie…).
Transmission des traditions culinaires, créativité, valorisation de produits d’exception seront également mis en avant. Restaurants, animations et dégustations seront à retrouver à travers les 120 stands prévus, implantés sur près de 6 000 m2.
