Le 31 mars prochain aura lieu au CFA du Pays de Montbéliard la journée des Jeun’s Chefs.
Initié par Fabrice Piguet et Christian Pilloud, l’événement qui signe sa 4ème édition en 2014 sera l’occasion pour de grands chefs et des apprentis de se rencontrer et de partager leur passion de la cuisine à travers une journée passée aux fourneaux.
Les majors des promotions boulangerie, cuisine, pâtisserie et restauration des 5 CFA de Franche-Comté auront l’honneur de bénéficier de l’expérience des chefs présents bénévolement (Jacques Barnachon, Jean-Paul Jeunet, Marc Faivre et bien d’autres encore), notamment lors de la réalisation d’un repas d’exception.
Les bénéfices du dîner (100€/personne) permettront par ailleurs l’achat de matériel pédagogique pour les diverses sections des métiers de bouche. www.cfa-montbeliard.org
