Mars 2024 - Magazine n°359
Retrouvez les menus de Mars 2024
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Retrouvez les menus de Janvier/février 2024
Décembre 2023 - Magazine n°357
Retrouvez les menus de Décembre 2023
13 novembre 2023
"La pâtisserie de Jeffrey Cagnes" est un ouvrage très personnel, où se mêlent recettes inédites…
9 novembre 2023
1500 recettes, réparties en onglets : c’est ce que propose Jean-François Piège dans son nouvel ouvrage,…
2 novembre 2023
Dans son nouvel ouvrage, « L’Éclair de Génie Café », le chef pâtissier Christophe Adam dévoile 80…
Novembre 2023 - Magazine n°356
Retrouvez les menus de Novembre 2023
31 octobre 2023
Dans la continuité de sa boutique éponyme ouverte en 2021, Mikaël Petrossian publiait le 25…
Novembre 2023 - Magazine n°356
Mousse au chocolat en coque d’orange ■ Ingrédients (10 pers.) 10 oranges, 500 g de…
16 octobre 2023
Afin de simplifier le manger-main, Sébalcé (groupe Condifa) lançait il y a quelques années sa…