La délégation de la restauration scolaire arrivant à terme en 2015 à Avignon, le Maire a décidé de remunicipaliser ce service.
440 000 € ont ainsi été investis dans la rénovation et la modernisation de la cuisine centrale et des satellites. L’objectif étant de proposer des repas plus équilibrés avec des produits locaux, bios de préférence, afin d’éduquer au « bien manger » et sensibiliser au gaspillage.
Le pain frais est livré quotidiennement par les artisans boulangers de la ville.
7000 écoliers sont inscrits dans les cantines avignonnaises, soit 521 995 repas servis annuellement.
À noter qu’à la rentrée 2016, et comme en 2015, le tarif des repas scolaire n’a pas été augmenté malgré l’augmentation notoire de la qualité de ces derniers.
Un portail « famille » a par ailleurs été créé pour mettre à disposition des informations relatives à la cantine scolaire, mais aussi simplifier les modalités de paiement et de réservation.
