25-07-2017

McCormick Foodservice présente ses dernières innovations


Parce que les chefs plébiscitent toujours davantage les saveurs exotiques afin de varier leurs cartes, McCormick Foodservice innove avec de nouvelles références.
Avec la marque Thaï Kitchen tout d’abord, et le lancement de trois nouveaux produits : le Lait de Coco 500ml, naturel et sans additifs ; la sauce d’assaisonnement Hot Chili Sauce aux Piments et les Nouilles de blé en nids en format 1kg, véritable incontournable de la cuisine thaïlandaise. Des produits dont l’utilisation est expliquée sur www.thaikitchenfoodservice.fr - site sur lequel sont également à retrouver plusieurs recettes développées avec le Chef partenaire de la marque, des fiches techniques et autres informations générales sur la cuisine thaïe.
Avec Ducros Foodservice ensuite, qui ne cesse d’investir dans la gamme des Mélanges Ethniques avec la nouvelle référence Biryani. Complémentaire des autres currys Ducros, elle s’adresse à tout type de restauration avec son savoureux mélange aux notes d’oignons, coriandre, cumin et graine de moutarde, le tout sans colorants ni conservateurs.


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