Le Cuisinier - 208 - Août/Septembre 2017

Les expressions culinaires

Thème du mois

Les expressions culinaires


Depuis toujours, les français prennent plaisir à manger, à parler de leur identité culinaire, à échanger sur leurs spécialités et les produits phare de leur pays. Nos chefs étoilés sont d’ailleurs mondialement reconnus et chaque année en septembre*, tout ceci est à l’honneur !

Vous l’aurez compris, la gastronomie tient une place très importante, à tel point que la nourriture et les aliments se sont quelquefois insérés dans des expressions ou des proverbes. Nulle doute que vous les connaissiez...


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